Carnaval de Tenerife im Hotel Tigaiga
Die Beerdingung der Sardine findet am Aschermittwoch statt. Nach dem Umzug in der Stadt wird eine riesengroße Nachbildung eines Fisches verbrannt. An diesem Tag legen die Tinerfeños ihre fröhlichen, farbenfrohen Kostüme ab und verkleiden sich als trauernde Witwen, die den Tod der Sardine und das damit verbundene Ende des Karnevals beweinen. Das Verbrennen der Sardine und die baldige Unterbrechung der Feiern bis zum folgenden Jahr entfesselt ein untröstliches Jammergeschrei.