Zutaten für 4 Personen 2 ELButter + etwasButter kalte Tomatensauce 1Blumenkohl (ca. 800 g) 300 mlMilch 1 ELMehl Salz Pfeffer Muskatnuss Blaukäse Kürbiskerne und Nüsse Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Den Boden mit etwas Tomatensauce bedecken. Blätter und braune Stellen vom Blumenkohl entfernen, den Kopf in Röschen teilen und waschen. Strunk schälen und würfeln. BlumenkohlröschenContinue Reading “Unser Blumenkohl-Gratin”
Kanarische Inseln auch die “Glückseligen Inseln” . Seit jeher werden unsere Inseln von Europäern, Afrikanern und Amerikanern besucht, die ihre Produkte teilen und nun ein einzigartiges gastronomisches Angebot zusammenstellen. Kanarischer Käse: Dank dem Können unserer Käsemeister und ihrer Tradition dürfen sich die Kanarischen Inseln damit rühmen, eine der spanishen Regionen mit den zahlreichsten Käsesorten zuContinue Reading ““Canarias en su punto””
Zutaten 4 Limetten1 Bund Minze (am bestem frisch!)4 EL brauner Zucker20 cl weißer Rum Crushed IceMineralwasser Zubereitung Limetten waschen und achteln. Minzblätter von den Stielen zupfen. Limette und Zucker in einem Glas mit einem Cocktailstampfer leicht zerdrücken. Rum und Minzblätter zugeben, dabei die Blätter leicht andrücken nicht zerquetschen! Crushed Ice bis auf ca. 2/3 derContinue Reading “Sommer Cocktail: Mojito”
Zutaten für 5 Personen– 600 Gr Birnen – 1 Knoblauchzehe – 140 Gr halb geschälte Gurke – 40 Gr Weißbrot – 90 ml Wasser– 40ml Apfelessig – 35 ml OlivenölMit Salz und weißem Pfeffer abschmecken. Einfach alle Zutaten nacheinander pürieren und zum verfeinern sieben. Kaltstellen. Und einen guten Apettit!!!
Nun können Sie aktuelle Prospekte der Insel Teneriffa runterladen, um darauf zuzugreifen, wann es Ihnen beliebt. Herausgeber: Fremdenverkehrsamt Teneriffa Und noch mehr Infos auch auch unter www.webtenerife.de
