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Eventos especiales: Boda 07-12-1963

Notas relacionadas con la boda de Stra. Maria J.L.B y Don Manuel Q.M.

Fecha: Sábado, 14-12-1963
Aperitivo: hora 9 noche, lugar los tres salones
Comida: hora, seguido, lugar Restaurante Tinguaro
Café: hora, seguido lugar Restaurante Tinguaro
Invitados: Aproximadamente 230 personas, más música y fotógrafo.
Mesas: Presidencia 24 personas, resto mesas de cuatro personas.
Orquesta: Maestro Espinosa, Los Realejos.
Precio: según acuerdo. Excluido fotógrafo, tabacos.No podemos hacernos cargo del servico de choferes.

Servicio de restaurante

Encargado: 1. Eduardo, 2. Cándido
Cocina: 1. Carmelo, 2. Gunter (Todo el personal con guantes blancos)
Bar: 1. Andrés, 2. Camejo (Como de costumbre, excluido el Whisky)
Vinos: Juan Mendez
Cronometraje comidas: Andrés Rodriguez
Decoración total: Gregorio, Berta.
Economato: Rosa, Chicha.
Bodega y almacén: Gilberto Cabrera
Transportes: Eduardo, Quico.
Recepción: Quico, Andrés, Luis.
Imprenta: José Antonio.
Facturación: Quico
Ropa: Mónika.
Servicio piso: Berta, Arcadia.
Limpieza local, limpieza loza, WC senñoras y caballleros: Mónika
Guardia: Gregorio, etiqueta.
Jardines: Gregorio, Gabriel Brito
Depósito agua y ordenación coches: Gregorio
Electricista: Andrés Rodriguez (contador de luz; lectura antres de servicio / lectura despuésdel servicio)
Comida choferes: nada
Músicos: Julio

Comida personal casa: Quisisana y Estado Mayor. Para todos unicamente 1. turno a las 5.45 tarde. Minuta: sopa de fideos, bistec de cerdo, patatas fritas, mantecado, vino.

Después del servicio: Un bocadillo de queso y una cerveza ó coca cola.-

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