Fallece el emblemático hotelero Enrique Talg
Dicho galardón reconoce a su hotel Tigaiga, del Puerto de la Cruz, como el establecimiento con mejor gestión medioambiental del mundo. El acto de entrega iba a tener lugar en Santa Cruz y Talg tenía planes para volar al día siguiente hacia Alemania. Por este motivo, su muerte súbita ha sido toda una sorpresa para familiares, amigos y trabajadores.
Enrique Talg era “uno de los hoteleros más emblemáticos del mundo”, en palabras de Ramón Estalella, secretario general de la Confederación Española de Hoteles (CEHAT), que ha querido expresar a través de HOSTELTUR su pesar por la muerte de Talg.
“Hotelero singular, el mayor luchador por la defensa del medio ambiente en la isla, máximo defensor por la creación de senderos turísticos en Canarias y un persona admirada en toda España y fuera de ella. Una auténtica institución”, así es como ha definido Estalella al hotelero.
Miembro de Consejo de la CEHAT, del patronato del Parque Nacional del Teide, ha destacado también por su trabajo en defensa del medio ambiente, algo que se ha visto reconocido con el premio TUI Medio Ambiente, pero también con el Certificado ISO 14001.
La excepcional gestión de su hotel Tigaiga, de 4 estrellas, ha hecho que reciba año tras año, y hasta un total de 11 veces, el premio TUI Holly, que reconoce al mejor hotel entre 10.000 establecimientos de todo el mundo.
Laura Malone (hoteles@hosteltur.com)
Periódico EL DIA: http://www.eldia.es/2006-09-28/esquelas/esquelas36.htm