Si relacionas al turista con el entorno natural volverá en el futuro a la Isla
Asumir la dirección de un hotel no es tarea fácil en ningún lugar pero en Canarias, donde el turismo es el motor de la economía, la cosa se complica aún más. Irene Talg, sin embargo, lleva más de diez años al frente del carismático y antiguo Hotel Tigaiga de Puerto de la Cruz. Su experiencia le ha enseñado que «si el turista conoce la naturaleza de la Isla, volverá a visitarla».
Publicado en: La Opinión, 30-09-07, Economía