CocinARTE – gastronomía, ciencia y sociedad
Los días 13, 14 y 15 de abril el ex-convento Sto. Domingo de La Laguna acoge el foro universitario de gastronomía Cocin-arte. Este foro está decicado a la formación, la I+D+i en el sector gastronómico y a la gastronomía como producto de turismo cultural.
En el programa previsto Úrsula Talg participa como conferenciante hoy jueves.
Información: http://www.forococinarte.com/
Espero que haya sido un éxito, la conferencia de Ursula y las jornadas