Del Cielo, Mar & Tierra al plato
Tres de los chefs más importantes de Canarias, Erlantz Gorostiza (jefe de cocina del restaurante -MB Abama, 1 estrella Michelín-, del grupo de Martín Berasategui), Andrés Madrigal (chef y propietario del Bistro Madrigal de Madrid) e Ignacio Hernández (The Oriental Monkey), elaboraron juntos el menú de Cielo, Mar & Tierra. Este evento gastronómico tuvo lugar los días 5 y 6 de agosto en nuestro Restaurante Tinguaro.
Además de deleitarnos con los platos preparados por los anteriores chefs, Luis González, nuestro Chef, fue el encargado de los aperitivos de bienvenida; y Pau Bermejo, asesor gastronómico de Gastrotime Chef, se ocupó deel toque dulce gracias a los postres. Las Bodegas encargadas del maridaje fueron Bodegas Insulares y Bodegas Contiempo.