Juan Cruz en EL PAIS : Historias de mi pueblo – Puerto de la Cruz

…El pueblo se hizo turístico para aprovechar una localización extraordinaria, un clima de “eterna primavera”, un jardín del siglo XIX. Aunque se pasaron de rosca los especuladores, no llegaron a quitarle a este sitio de pescadores ni esa Punta del Viento, ni el Penitente ni el muelle ni, por ejemplo, el Sitio Litre (ahí desde 1730, ahora centro cultural dirigido por John Lucas) o el Callejón Cagado (así llaman a una de las callejas más hermosas del Puerto).

Enrique Talg, descendiente de visionarios alemanes, me refrescó por qué sus antepasados se fijaron en el Taoro para edificar aquí la joya de la zona, el Hotel Tigaiga: “Porque aquí hasta la atmósfera te dice que estás en el Puerto”. El abuelo dirigió el Taoro, durmiente eslabón de la vieja hostelería que resucitará ahora de manos de los promotores del sureño Abama…

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