Gastronomia

Del Cielo, Mar & Tierra al plato

Tres de los chefs más importantes de Canarias, Erlantz Gorostiza (jefe de cocina del restaurante -MB Abama, 1 estrella Michelín-, del grupo de Martín Berasategui), Andrés Madrigal (chef y propietario del Bistro Madrigal de Madrid) e Ignacio Hernández (The Oriental Monkey), elaboraron juntos el menú de Cielo, Mar & Tierra. Este evento gastronómico tuvo lugarContinue Reading «Del Cielo, Mar & Tierra al plato»

Gastronomia

Bodega Tafuriaste

Ayer en el Salón Tamadaya tuvo lugar una cata de vinos de la Bodega Tafuriaste para nuestros clientes;  los vinos del Valle de La Orotava sorprendieron a todos! En esta cata pudimos percibir los aromas y el sabor del vino canario, apreciando algunos matices escondidos gracias a las explicaciones del enólogo Isidro. Una experiencia muyContinue Reading «Bodega Tafuriaste»

Gastronomia

Presentación y Degustación de Vinos Canarios

Después de varias reuniones y conversaciones con los diferentes establecimientos adheridos al Club de Producto Islas Canarias, ya está en marcha la Presentación y Degustación de Vinos Canarios en Tenerife. Esta iniciativa promovida por PROMOTUR,  tiene como escenario el Club de Producto Volcanic Experience.