Eventos y novedades

XIV Curso teoría y técnica de productos: LA PAPA

Con motivo de haber sido declarado por la ONU el año 2008 como Año Internacional de la Papa y ser este tubérculo una de las señas de identidad de la cocina de las Islas, el Plan de Gastronomía del Cabildo de Tenerife, gestionado desde enero por Turismo de Tenerife, organizó para este mes de junioContinue Reading «XIV Curso teoría y técnica de productos: LA PAPA»

Tigaiga: recuerdos

Superconfidencial Andrés Chaves

Historias del turismo El libro que preparo para diciembre tiene mucho de homenaje al turismo…Tenemos varios ejemplos de hoteles bien conservados, que partieron unos de la modestia de edificaciones antiguas y otros de nuevas concepciones estéticas de finales de los cincuenta. Entre estos últimos, el Tigaiga, que la familia Talg ha cuidado con mimo yContinue Reading «Superconfidencial Andrés Chaves»

Medio Ambiente

Cuerpo de Bomberos de Tenerife

Consorcio de Prevencion, Extinción de Incendios y Salvamento de la Isla de Tenerife: Con motivo de la conmemoración del Patrón del Cuerpo de Bomberos «San Juan de Diós» en el Salón de Plenos del Ayuntamiento se entregó la distinción, a modo de homenaje, por su entrañable y desinteresada colaboración con el Cuerpo de Bomberos aContinue Reading «Cuerpo de Bomberos de Tenerife»

Familia Enrique Talg

Un busto recuerda la labor de Enrique Talg Wyss

El parque de La Sortija, en Puerto de la Cruz, cuenta con una obra escultórica que recuerda la labor realizada por el hotelero Enrique Talg Wyss, fallecido en 2006, en favor del turismo y el medio ambiente de la Isla. El busto, cuyo autor es Felipe Hodgson, fue descubierto por Ricardo Melchior, presidente del Cabildo, instituciónContinue Reading «Un busto recuerda la labor de Enrique Talg Wyss»