Tenerife se convierte desde este miércoles y hasta el viernes en centro de la gastronomía nacional gracias al primer Congreso de Gastronomía Turística de Canarias que ha programado 38 actividades (ponencias, master class y talleres formativos específicos) en tres jornadas. También las cocinas de los hoteles de Canarias tendrán protagonismo de la mano de sus máximosContinue Reading «Culinaria Tenerife»
Turismo de Canarias profundiza en el conocimiento del turista de sol y playa Noticias evento en páginas 2 y 8: descargar Dossier prensa 7 julio
Organizado por Biplaza y con el patrocinio del hotel Tigaiga grandes expertos de multinacionales de prestigio global, nos aportaron hoy su visión y experiencia en la optimización de la tecnología para la mejora de la productividad, comunicación y movilidad en la empresa. – Isaac Hernández Vargas – Director Google For Work España y Portugal –Continue Reading «geiser: Jornada sobre gestión e innovación al servicio de la empresa»
Presentación de la GESTIÓN AMBIENTAL DEL HOTEL TIGAIGA: Hoy en la ponencia presencial con los alumnos de 1º del Grado en Turismo en la asignatura ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS y por video – conferencia simultáneamente con el Campus del Sur (Adeje). Más de 130 estudiantes muy interesados! Muchas gracias
Tal y como se ha venido haciendo en los últimos años, el Hotel Tigaiga fue invitado por la Escuela Universitaria de Empresa y Turismo de la Universidad de La Laguna a impartir una charla formativa a alumnos del primer curso del grado de Turismo con el fin de enriquecer la formación teórica que reciben losContinue Reading «Exposición en ULL: Gestión de la Calidad Ambiental en el Hotel Tigaiga»
www.eldia.es/2011-07-26/economia día 26-07-2011: Representantes de los diez mejores establecimientos turísticos del mundo en materia de sostenibilidad, entre los que figuran los hoteles Botánico y Tigaiga del Puerto de la Cruz (Tenerife), han participado en la conferencia «The best circle for sustinability of TUI», que tuvo por marco el hotel ecológico Rogner Bad Blumau, en Austria,Continue Reading «Reunión en Austria sobre la gestión ambiental hotelera»
Los días 13, 14 y 15 de abril el ex-convento Sto. Domingo de La Laguna acoge el foro universitario de gastronomía Cocin-arte. Este foro está decicado a la formación, la I+D+i en el sector gastronómico y a la gastronomía como producto de turismo cultural.
El Chef Manfred Klein, miembro del Equipo Creativo de la empresa WIBERG (Cash-Carry Tenerife), invitó esta tarde a profesionales del sector gastronómico a participar en una experiencia gustativa y creativa en el Hotel Tigaiga. Hay ingredientes que convierten los alimentos en un placer incomparable: hierbas y especias selectas que son la quintaesencia de la alta cocina. Especias queContinue Reading «El mundo de las especias»
Organizado por HECANSA el famoso chef, Jefe de Cocina del Hotel Villa Real y del Hotel Urban GL, impartió hoy una clase magistral en el hotel Tigaiga dedicada al esturión. Joaquín Felipe hizo una presentación de diferentes preparaciones con este pescado contando sus secretos gastronómicos a los numerosos profesionales que asistieron a la jornada. Fotos: http://www.flickr.com/photos/hotel_tigaiga/sets/72157624892813347/
El lunes 9 de noviembre de 2009 se presentó en el hotel Tigaiga el libro «La Mirada Inacabada, naturaleza y sociedad vistas por viajeros alemanes (desde Humboldt a Pannwitz)» de Nicolás González Lemus a cargo de los señores Isidoro Sánchez García y Wolfredo Wildpret de la Torre.