Etiqueta: Nuestros profesionales
El esturión en las manos del Chef Joaquín Felipe
Organizado por HECANSA el famoso chef, Jefe de Cocina del Hotel Villa Real y del Hotel Urban GL, impartió hoy una clase magistral en el hotel Tigaiga dedicada al esturión. Joaquín Felipe hizo una presentación de diferentes preparaciones con este pescado contando sus secretos gastronómicos a los numerosos profesionales que asistieron a la jornada. Fotos: http://www.flickr.com/photos/hotel_tigaiga/sets/72157624892813347/
CIT promueve campaña de prestigio de la ciudad turística
El Puerto de la Cruz, es un lugar privilegiado de la naturaleza, enclavado en medio del fértil y saludable Valle de La Orotava, con el omnipresente Pico Teide presidiendo las alturas. Para promover su prestigio inalterable: su clima primaveral, el ambiente acogedor que rezuman sus calles apacibles y su gente hospitalaria y liberal el CentroContinue Reading «CIT promueve campaña de prestigio de la ciudad turística»
Curso magistral: Aplicaciones del erizo en la cocina canaria
En el hotel Tigaiga y organizado por el Departamento de Operaciones de HECANSA, se celebrará el curso sobre las aplicaciones del erizo en la cocina canaria, enmarcado dentro del Plan de Mejora Gastronomía de Canarias para los restauradores del Valle de La Orotava.
Comienza el curso de poda de palmeras
Con el objetivo de desarrollar los conocimientos teóricos y prácticos en poda de palmeras y aplicar estos conocimientos y destrezas en los jardines, la patronal hotelera ASHOTEL organiza dicho curso (supervisado por la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias) para jardineros. Se imparte en el hotel Tigaiga durante esta última semana del mes de marzo.
Seguridad ante todo
Hoy fue impartido al personal el curso correspondiente a las medidas de seguridad y protección contra incendios. Para asegurar la protección de los clientes del Tigaiga también hubo una parte de prácticas con extinción de fuegos de las distintas clases con
El cambio climático
Con el fin de convocar al público, a los medios de comunicación y a líderes políticos, se esta coordinando un día de acción planetaria para el 24 de octubre de 2009. Video: 350.org