Promover el consumo del producto local entre los huéspedes de sus establecimientos es el motivo que ha propiciado la concesión de los Premios Agrarios por parte de Agricultura Gobcan, en las ediciones XXVIII y XIX. La consejera y el viceconsejero, Alicia Vanoostende y Álvaro de la Bárcena, entregaron esta mañana los reconocimientos: EDICION XXIX PremiosContinue Reading «Premio al producto local – Gobierno de Canarias»
El pasado día 14 de octubre nos trasladamos hasta Santa Cruz Don Enrique, Jonathan, Manolo cocina, Pastor, Silvia y José Luis. Acudimos en dicha jornada también al ronqueado del atún. La visita a la organización de productores de túnidos y pesca fresca IslaTuna se encuentra enmarcada, dentro del programa de ASHOTEL & GMR Canarias «Encuentros conContinue Reading «Encuentros con el producto local: TUNIDOS»
Visita de la Finca la Calabacera, Ecológica de 150.000 metros cuadrados – Playa San Juan El día 20 de julio hicimos una visita a la finca la Calabacera, Jonathan (Cocina), David (prácticas FEDA) y José Luis (Restaurante). La recogida – organizada por ASHOTEL – fue en Puerto a las 8.00 de la mañana y nosContinue Reading «Encuentros con el producto local»
