Nuestros profesionales

Clase Magistral del Ganador del Campeonato de España de Cocineros (2008)

El próximo día 19 del presente mes HECANSA organizará en el hotel Tigaiga nuevamente una Clase Magistral. En esta ocasión con el título: “La Broche, la nueva tradición. Explicación del concepto y demostración de platos”  será impartida por: D. Ángel Palacios Fernández.

Medio Ambiente

Renovando la instalación de energía solar

Auque expertos han considerado que el estado de nuestras instalaciones (colectores solares de placa plana CPP), muestran un excelente mantenimiento, no dejan de tener 25 años de servicio. Por ello, empiezan las obras para sustituir 80 CPPs ( 91 m2) por 25 CPPs CONSTANTE SOLAR modelo CU-1208-P (61 m2).

Calidad Medio Ambiente

Certificado ISO 9001 & ISO 14001 – EMAS

Mediante la auditoría externa realizada por TUV Rheinland se verificó un año más el cumplimiento de los requisitos recogidos en las normas del sistema de calidad y de gestión ambiental respectivamente. Además fue validada nuestra DECLARACION TIGAIGA 09  y puesto que el distintivo EMAS es otorgado por la Unión Europea, esta fue tramitada ante la Viceconsejería deContinue Reading «Certificado ISO 9001 & ISO 14001 – EMAS»