Nuestro chef asistió hoy a esta jornada, organizada por Mafivinos y Ashotel en el hotel Iberostar Mencey, en Santa Cruz. Esta jornada estuvo dividida en dos fases: La 1º acción dirigida a los chefs de establecimientos hoteleros: Masterclass denominada 100 X 100 Natural presentó los secretos en la elaboración de embutidos, así como la elaboración de los quesosContinue Reading “Jornada GASTROXPERIENCE MARKET 100x 100 Natural”
Un año más, el profesor Ascanio, licenciado en Ciencias Ambientales, vuelve a impartir el Certificado de Profesionalidad de Gestión Ambiental. Por ello ha realizado con sus 15 alumnos una visita al hotel, a fin de poder conocer de primera mano como es la aplicación de un Sistema de Gestión Ambiental (según la ISO 14001:2015) enContinue Reading “Alumnos visitan las instalaciones del HOTEL TIGAIGA”
Seguimos apostando por la seguridad de nuestros clientes y trabajadores. Por ello, hemos instalado desfibriladores en el hotel Tigaiga y apartamentos Tigaiga Suites, además de ofrecer formación en Soporte Vital básico y manejo de DEA para que nuestros empleados puedan utilizar los nuevos equipos en caso de necesidad.
A veces, nos cuesta cambiar, pero seguro que después de leer esto, responderás que NO, la próxima vez que te hagan esta pregunta: ¿Quieres una bolsa? Una bolsa de plástico cumple el propósito por el que fue fabricada durante 30 minutos Pero, ¿sabes cuánto dura el plástico? 400 años. Sí, lo has leído bien. ElContinue Reading “5 de junio es el Día Mundial del Medio Ambiente ¿Qué plástico vas a dejar de usar a partir de ese día?”
El 2 de junio llegó el nuevo número “Más Mujer” con el Diario de Avisos Contiene entrevistas a Rosana Arbelo, Rosa Davila Mamely, Satomi Morimoto…. y una realizada a Irene Talg. En la edición online https://www.masmujeronline.com/ encontrarás más información que la directora Rita Calero Cordobés narra sobre esta revista.
…y vamos a mostrar al mundo que somos muchos los que apostamos por un consumo responsable. ¡¡El planeta no puede esperar más!! Las iniciativas para el consumo responsable son fundamentales. En el hotel Tigaiga, como en muchas otras empresas grandes y pequeñas responsables, hemos entendido que nuestra actividad va más allá del beneficio económico. PorContinue Reading “Hoy comienza #DesafioGreenFriday”
A partir del próximo 25 de mayo entra en vigor el nuevo Reglamento Europeo de Protección de Datos. Para que sigamos en contacto y podamos seguir informándole como hasta ahora, con noticias y promociones necesitamos su autorización. Hemos eliminado todas las suscripciones. Si desea mantener el contacto con nosotros le invitamos a registrar su correoContinue Reading “Necesitamos su autorización para seguir enviándole información”
Este viernes 11 de mayo en la Facultad de Economía, Empresa y Turismo la profesora de la Universidad del País Vasco, Leire San José, impartió un seminario sobre la monetización social. Ella, junto al profesor José Luis Retolaza, lidera la metodología de monetización del valor social que están aplicando Beatriz Guzmán Pérez y Javier Mendoza JimenezContinue Reading “La monetización del valor social”
Un grupo de alumnos del Ciclo Superior de Gestión Forestal de la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte, nos ha visitado hoy con su profesor Orlando Díaz. Todos han mostrado mucho interés por las informaciones y anédoctas relatadas durante la visita guiada por Úrsula Talg, encargada de nuestros jardines. Muchas gracias por la visita y muchos éxitosContinue Reading “Hoy alumnos visitan nuestros jardines”
En estos días estamos instalando la planta de compostaje para el tratamiento de la fracción orgánica contenida en los residuos de nuestra cocina y restaurante: queremos reducir residuos, la emisión de gases de efecto invernadero y producir un compost de calidad para nuestros jardines. Depositaremos ahora diariamente los residuos orgánicos en el compostador “Big Hanna”. Esperamos queContinue Reading “Avances en URBAN WASTE – tratamiento de la fracción orgánica mediante compostaje”
