Essen & Trinken

Die Tigaiga Feigen-Marmelade

Zutaten: 500gr  Getrocknete Feigen 300ml  Weißwein 300ml  Wasser 200gr  Zucker 50ml  Zitronensaft Zubereitung: Die Feigen im Wasser und Wein kochen lassen, ca. 8 Minuten. Danach abkühlen. Wir trennen die Füssigkeit. Mit nur 200ml  davon, pürieren wir die Feigen. Dann fügen Zucker und Zitronensaft hinzu. Nach etwa 20 Minuten erhitzen, lassen wir die leckere Feigen-Marmelade abkühlen. Que aprovechen!

Essen & Trinken

Und hier … das Tigaiga Müsli Rezept!

Zutaten für 4 Portionen:1 große Tasse Haferflocken1 große Tasse Milch (+ ein wenig)150 ml Joghurt, z.Bsp. Vanillegeschmack 4 große getrocknete Aprikosen, zerkleinert1 EL Rosinen / Sutaninen2 Teelöffel Zucker oder Honig nach Geschmackwahlweise kleine Menge Sonnenblumenkerne und/oder gehackte Nüsse1 EL Orangensaft1 Teelöffel fein geriebene Orangenschalekleine Prise Salz Zubereitung: Alle Zutaten in eine große Schüssel geben. MischenContinue Reading “Und hier … das Tigaiga Müsli Rezept!”